El continuo crecimiento que experimentan el número de empresas, marcas y bateas registradas demuestran la robustez de Mexillón de Galicia. En nuestro último Boletín se explican las razones de esa tendencia al alza. El reinicio de la certificación en fresco, una entrevista con el secretario general del Consello Regulador y el proceso electoral de la DOP son otros temas tratados en la publicación.
Publicado el Boletín nº31 de la DOP
16/10/2020
