El proceso de regularización de operadores que se está realizando es uno de los temas principales del boletín número 15 de la DOP. La publicación incluye igualmente una detallada información sobre las negativas consecuencias de la petición de la Consellería do Mar a Bruselas para que determine el alcance de la protección de la DOP.
Un artículo de nuestro departamento de I+D sobre la acidificación de las aguas y un reportaje que explica cómo conviven la tradición y la innovación en el sector mejillonero completan los contenidos del boletín.
