El Salón de Gourmets, la feria internacional de alimentación y bebidas de calidad, comienza en Madrid el lunes, día 4. Desde esa fecha y hasta el jueves, día 7, 1.400 expositores abrirán sus puertas en el recinto de Ifema.
En ese escenario, al que acudirán 92 importadores de 25 países y en el que se mostrarán 35.000 productos de todo el mundo, estará presente la DOP Mexillón de Galicia para dar a conocer las cualidades del mejor mejillón del mundo, el Mexillón de Galicia.
Además de tener la oportunidad de informar a un público profesional de las particularidades que hacen del Mexillón de Galicia un producto único y de sus distintos formatos comerciales, las cuatro jornadas de este salón también servirán, como no podía ser de otra forma, para degustarlo en las jornadas de cata y showcooking programadas.
