Convertirse en un experto bateeiro y demostrar los conocimientos sobre Mexillón de Galicia son dos de los retos a los que deberán enfrentarse los protagonistas de la tercera edición de “Mexillón Challenge”.
Esta acción promocional, que se realiza en el marco del convenio de colaboración de Mexillón de Galicia con la Consellería do Mar y cofinanciado por la Unión Europea, tuvo dos ediciones precedentes. En la primera, cinco bateeiros plantearon diversos retos a otros tantos influencers, entre ellos, subirse a una batea para saber de dónde vienen los mejillones, ir al mercado para aprender a distinguir el mejillón con DOP del que no lo es, o aprender a limpiar y cocinar Mexillón de Galicia.
En la segunda, fueron depuradores, elaboradores y conserveros los encargados de poner a prueba a los influencers que tuvieron que elaborar una receta de Méxillón de Galicia en formato fresco, pasteurizado y en conserva.
Ahora, dos conocidos influencers gallegos serán sometidos a una serie de pruebas que permitirán, por una parte, acreditarlos como “expertos” bateeiros y, por otra, demostrar sus conocimientos sobre “Mexillón de Galicia”. Para superar esos retos contarán con la ayuda de dos curtidos bateeiros.
El Mexillón de Oro será el premio para el ganador.
El avance de esta divertida iniciativa se puede ver en nuestro Instagram. https://www.instagram.com/mexillondegaliciadop/
