La DOP “Mexillón de Galicia” participa en una nueva edición de Alimentaria, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, que se desarrollará en Barcelona entre el lunes y el jueves de la próxima semana. De esta forma, la DOP refuerza su apuesta por estar presente en las principales citas del calendario ferial, como ya ocurrió en octubre con Conxemar o más recientemente en el Salón de Gourmets.
A Alimentaria acudirán compradores de todo el mundo, en especial de Estados Unidos, Latinoamérica, Asia y Europa, y expondrán sus productos firmas de más de 50 países. Además, la organización estima que esos cuatro días propiciarán más de 10.000 reuniones entre expositores y compradores, convirtiendo a este salón en un escenario idóneo para que “Mexillón de Galicia” aporte información a un público profesional acerca de las características y cualidades del mejor mejillón que se produce en el mundo y de sus distintos formatos comerciales. A diferencia de otros eventos feriales, en Alimentaria no habrá degustaciones.
