Las buenas cifras de certificación registradas por la DOP abren el Boletín nº 23 de Mexillón de Galicia. En este número también se informa de la reunión mantenida en Madrid por Francisco Alcalde para solicitar el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que se cumpla la normativa relativa al uso correcto del etiquetaje. La publicación recoge una entrevista con la directora del Intecmar, e informa sobre la edición por parte de la DOP de una Guía para reducir las basuras marinas. Además, incluye una nueva sección dedicada a la cocina de Mexillón de Galicia.
Publicado el Boletín nº 23 de la DOP
31/10/2018
